FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN HEAT STRAIN PADA PEKERJA INDUSTRIK PEMBUAT TAHU DIKECAMATAN KOTABUMI SELATAN KABUPATEN LAMPUNG UTARA
DOI:
https://doi.org/10.51712/4ya5ra82Abstract
Latar Belakang: Pekerja industri pembuat tahu merupakan kelompok yang rentan terhadap heat strain akibat paparan panas yang tinggi selama bekerja. Heat strain dapat menyebabkan gangguan kesehatan serius seperti heat stroke, heat exhaustion, dan heat cramps. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan heat strain pada pekerja industri pembuat tahu di Kecamatan Kotabumi Selatan, Kabupaten Lampung Utara pada tahun 2024. Metode: Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional. Populasi adalah seluruh pekerja industri pembuat tahu di Kecamatan Kotabumi Selatan, Kabupaten Lampung Utara. Sampel diambil dengan teknik total sampling, yaitu 30 pekerja. Data dikumpulkan melalui wawancara, pengukuran, dan observasi. Analisis data dilakukan secara univariat, bivariat menggunakan uji Chi-square, dan multivariat menggunakan uji regresi logistik. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor yang berhubungan dengan heat strain pada pekerja industri pembuat tahu adalah tekanan panas (P =0,001), usia (P =0,003), jenis kelamin (P =0,007), dan obesitas (P =0,012). Tekanan panas lingkungan kerja, usia, jenis kelamin, dan obesitas merupakan faktor-faktor yang berhubungan dengan heat strain pada pekerja industri pembuat tahu. Upaya pengendalian heat strain perlu dilakukan, terutama melalui perbaikan iklim kerja dan program penurunan berat badan bagi pekerja yang obesitas. Simpulan: Terdapat hubungan antara tekanan panas, usia, jenis kelamin, obesitas dengan heat strain.
Â
Kata Kunci : Heat strain. Pekerja industri pembuat tahu,Tekanan panas, Usia
References
Adiningsih, R. (2014). Faktor yang Mempengaruhi Kejadian “Heat Strain†pada Tenaga Kerja yang Terpapar Panas di PT. Aneka Boga Makmur. The Indonesian Journal of Occupational Safety and Health
Amir, A., Ikhram Hardi S, & Sididi, M. (2021). Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Heat Strain Pada Pekerja Divisi Produksi PT. Industri Kapal Indonesia (Persero) Kota Makassar. Window of Public Health Journal
Anderson, G. S. (1999). Human morphology and temperature regulation. International Journal of Biometeorology, 43(3), 99–109. Anggraini, M. T. (2022). Hubungan Beban Kerja Fisik dan Durasi Kerja dengan Kejadian Heat Strain Pada Pekerja Industri Kerupuk. Jurnal Ilmiah Kesehatan
Bar-Or, O., Lundegren, H. M., & Buskirk, E. R. (1969). Heat tolerance of exercising obese and lean women. Journal of Applied Physiology, 26(4), 403–409.
Bernard, T.E., Dukes-Dobos, F.N., & Ramsey, J. D. (1994). Evaluation and control of hot working environments: Part II -- The scientific basis (knowledge base) for the guide. International Journal of Industrial Ergonomics, 14, 129–138.
Bidin A. (2017a). Опыт аудита обеÑÐ¿ÐµÑ‡ÐµÐ½Ð¸Ñ ÐºÐ°Ñ‡ÐµÑтва и безопаÑноÑти медицинÑкой деÑтельноÑти в медицинÑкой организации по разделу «ÐпидемиологичеÑÐºÐ°Ñ Ð±ÐµÐ·Ð¾Ð¿Ð°ÑноÑÑ‚ÑŒNo Title. ВеÑтник РоÑздравнадзора (Vol. 4).
Bidin A. (2017b). Опыт аудита обеÑÐ¿ÐµÑ‡ÐµÐ½Ð¸Ñ ÐºÐ°Ñ‡ÐµÑтва и безопаÑноÑти медицинÑкой деÑтельноÑти в медицинÑкой организации по разделу «ÐпидемиологичеÑÐºÐ°Ñ Ð±ÐµÐ·Ð¾Ð¿Ð°ÑноÑÑ‚
Bonell, A., Hirst, J., Vicedo-Cabrera, A. M., Haines, A., Prentice, A. M., & Maxwell, N. S. (2020). A protocol for an observational cohort study of heat strain and its effect on fetal wellbeing in pregnant farmers in The Gambia.
Bonell, A., Sonko, B., Badjie, J., Samateh, T., Saidy, T., Sosseh, F., … Haines, A. (2022). Environmental heat stress on maternal physiology and fetal blood flow in pregnant subsistence farmers in The Gambia, west Africa: an observational cohort study. The Lancet Planetary Health, cdc. (2020). exposure using Comprehensive Deviation.
Brown, E. N. (2013). Evaluation of Heat Stress and Strain in Electric Utility Workers. University of California, 34(5), 1–6.
Dia, N., Syam, N., & Rahman, R. (2023). Analisis Heat Strain Pada Pekerja Pembangunan Kapal PT.IKI (Persero) Makassar. Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada
Donoghue, A. M., Sinclair, M. J., & Bates, G. P. (2000). Heat exhaustion in a deep underground metalliferous mine. Occupational and Environmental Medicine, 57(3), 165–174.
Fadhila, A. N., Santiasih, I., Perkapalan, P., Surabaya, N., Strain, H., Index, S., … Individu, F. (2021). Mempengaruhi Kejadian Heat Strain Pada Pekerja
Flouris, A. D., Dinas, P. C., Ioannou, L. G., Nybo, L., Havenith, G., Kenny, G. P., & Kjellstrom, T. (2018). Workers’ health and productivity under occupational heat strain: a systematic review and meta-analysis. The Lancet Planetary Health
Gagnon, D., & Kenny, G. P. (2011). Exercise-rest cycles do not alter local and whole body heat loss responses. American Journal of Physiology - Regulatory Integrative and Comparative Physiology, 300(4).
Gardner, J. W., Kark, J. A., Karnei, K., Sanborn, J. S., Gastaldo, E., Burr, P., & Wenger, C. B. (1996). Risk factors predicting exertional heat illness in male Marine Corps recruits. Medicine and Science in Sports and Exercise, 28(8), 939–944.
Habibati, A. F., Sa’adah, U. L., & Sulistyorini, L. (2022). Hubungan Asupan Cairan dan Iklim Kerja dengan Status Hidrasi Pekerja Home Industry Keripik Pisang Lumajang. Media Gizi Kesmas
Hanafie, A., Makassar, U. I., Haslindah, A., & Makassar, U. I. (2022).
Hartono, T. B. W. (2019). Physiological Responses of Workers’ Vital Signs in High Temperature Environments at The Tofu Home Industry Kedung Tarukan Surabaya. Jurnal Kesehatan Lingkungan
Hastono. (2019). Statistik Kasehatan. Analisis Data, 129.
Henny syafitri,juneris aritonang, amila. (2021). Penelitian Kesehatan. (aurora hawa nadan, Ed.).
Hunt, A. P. (2011). Heat strain, hydration status, and symptoms of heat illness in surface mine workers. PhD thesis, Queensland University of Technology.
International Labour Organization. (n.d.). Introduction to chemicals in the world of work and the environment. Retrieved
Jacklitsch, B., Williams, W., Musolin, K., Coca, A., Kim, J.-H., & Turner, N. (2016). NIOSH criteria for a recommended standard: occupational exposure to heat and hot environments. US Department of Health and Human Services.
Jacklitsch, B., Williams, W., Musolin, K., Coca, A., Kim, J.-H., & Turner, N. (2016). NIOSH criteria for a recommended standard: occupational exposure to heat and hot environments. US Department of Health and Human Services, February 2016, Publication 2016-106.
Jaya, G. W., Sutanto, H., Hidayanto, E., & Saraswati, G. P. (2020). Progressive Physics Journal. Progressive Physics Journal, 1(2017), 15–19.
Journal, M. N., & Issn, P.-. (2021). 3 1,2,3. Hubungan Obesitas,Stres Dengan Kejadian ipertensi Pada Usia Muda Diwilayah Puskesmas Sumbersari Kota Metro, 3, 155–165.
Kenney, W. L. (2001). Decreased cutaneous vasodilation in aged skin: mechanisms, consequences and interventions. Journal of Thermal Biology, 26(4), 263–271.
Kenny, G. P., Yardley, J., Brown, C., Sigal, R. J., & Jay, O. (2010). Heat stress in older individuals and patients with common chronic diseases
Kenny, G. P., Yardley, J., Brown, C., Sigal, R. J., & Jay, O. (2010). Heat stress in older individuals and patients with common chronic diseases. CMAJ. Canadian Medical Association Journal, 182(10), 1053–1060.
Kepustakaan: 33 Referensi (1960-2020) 1. (2021)
Li, L., Sun, B., Hu, Z., Zhang, J., Gao, S., Bian, H., & Wu, J. (2022). Heat Strain Evaluation of Power Grid Outdoor Workers Based on a Human Bioheat Model. International Journal of Environmental Research and Public Health,
Marszałek, A., Sołtyński, K., & Smolander, J. (2004). Age-related thermal strain in men while wearing radiation protective clothing during short-term exercise in the heat. International Journal of Occupational Safety and Ergonomics, 10(4), 361–367.
Mcneely, A., & Davis, B. R. (2011). Preventing Heat Stress and Cold Stress.
Meesaard, N., & Nathapindhu, G. (2022). Prevalence of Heat-Related Symptoms Under Heat Stress Among Thai Tire Manufacturer Workers. Journal of Southwest Jiaotong University,
Melinda, A., Adha, M. Z., & Qomariyah, L. (2022). Hubungan Tekanan Panas, Faktor Pekerja dan Beban Kerja dengan Kejadian Heat Strain pada Pekerja Bidang Produksi di CV. Fatra Karya Logam, Kab. Tangerang. Frame of Health Journal
,Moran, D. S., Shitzer, A., & Pandolf, K. B. (1998). A physiological strain index to evaluate heat stress. American Journal of Physiology - Regulatory Integrative and Comparative Physiology,
Näyhä, S., Rintamäki, H., Donaldson, G., Hassi, J., Jousilahti, P., Laatikainen, T., Jaakkola, J. J. K., & Ikäheimo, T. M. (2014). Heat-related thermal sensation, comfort and symptoms in a northern population: The National FINRISK 2007 study. European Journal of Public Health, 24(4), 620–626. https://doi.org/10.1093/eurpub/ckt159
Ninike Apriyana. (2021). Hubungan Antara Suhu Lingkungan Kerja dengan Status Hidrasi pada Pekerja Bagian Produksi di Industri Kerupuk Natar Lampung Selatan
.Nofianti, D. W., & Koesyanto, H. (2019). Masa Kerja, Beban Kerja, Konsumsi Air Minum dan Status Kesehatan dengan Regangan Panas pada Pekerja Area Kerja. Journal of Public Health Research and Development
OSH. (2016). OSHMS: Occupational Safety and Health Management System. In International Labour Organization (Vol. 18, Issue 5). International Labour Organization.
OSHA. (2017). Occupational Safety and Health Administration. Protecting Workers from Heat Illness. Safety Compliance Letter
Pentiana, D., & Wijaya, L. R. P. (2018). Preperensi Kepentingan Pelaku Usaha UKM Tahu Tempe di Kota Bandar Lampung. Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertania.
Peraturan Menteri Ketenagakerjaan RI Nomor 5 Tahun 2018. (2018). Tentang Keselamatan Dan Kesehatan Kerja Lingkungan Kerja. Peraturan Menteri Ketenagakerjaan Republik ndonesia No. 5 Tahun 2018, 5, 11.
Poulton, E. C. (1970). Environment and Human Efficiency. 16(11), 428.
Prastyawati FE. Tekanan panas, faktor pekerja dan beban kerja dengan kejadian heat strain pada pekerja pembuat kerupuk (studi di industri kerupuk kelurahan giri kabupaten banyuwangi). Kesehat Masy. 2018.
Puspita AD, Widajati N. Gambaran Iklim Kerja dan Tingkat Dehidrasi Pekerja Shift Pagi di Bagian Injection Moulding 1 PT.X Sidoarjo. JPH Recode. 2017;1(1):13–21.
Rachim, H. K. (2023). Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Heat Strain pada Pekerja Pabrik Tahu di Kecamatan Pasar Minggu. Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis Dan Kesehatan Masyarakat)
Rahadian, R. R. (2018). Hubungan tekanan Panas Dengan Denyut Nadi Pekerja Pada Area Kerja BRF Di PT X. Jurnal Ilmiah Kesehatan Media Husada
Robinson et al. (2023). Reply to Robinson et al. American Journal of Clinical Nutrition, 117(3), 637–638.
Rowlinson, S., & Jia, Y. A. (2014). Application of the predicted heat strain model in development of localized, threshold-based heat stress management guidelines for the construction industry. Annals of Occupational Hygiene
Saputra, D., Hapis, S., & Ainin,A. (2022). Faktor Yang Berhubungan Dengan Keluhan Heat Strain pada Pekerja Pabrik Tahu Di Kecamatan Jelutung. Jurnal Inovasi Penelitian
Sawka, M. N. (2003). Heat Stress Control and Casualty Management. Headquarters: Department of the Army, March 2014.
Selkirk, G. A., & McLellan, T. M. (2001). Influence of aerobic fitness and body fatness on tolerance to uncompensable heat stress. Journal of Applied Physiology (Bethesda, Md. : 1985), 91(5), 2055–2063.
Stapleton, J. M., Larose, J., Simpson, C., Flouris, A. D., Sigal, R. J., & Kenny, G. P. (2014). Do older adults experience greater thermal strain during heat waves? Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, 39(3), 292–298.
Vroman, N. B., Buskirk, E. R., & Hodgson, J. L. (1983). Cardiac output and skin blood flow in lean and obese individuals during exercise in the heat. Journal of Applied Physiology: Respiratory, Environmental and Exercise Physiology, 55(1 Pt 1), 69–74.
WHO. (1969). Health Factors Involved In Working Under Conditions Of Heat Stress
Wick, D. E., Roberts, S. K., Basu, A., Sandroni, P., Fealey, R. D., Sletten, D., & Charkoudian, N. (2006). Delayed threshold for active cutaneous vasodilation in patients with Type 2 diabetes mellitus. Journal of Applied Physiology (Bethesda, Md. : 1985), 100(2), 637–641.
Wijayanto, T., Afyudin, O. A., & Zain, A. R. K. (2018). Pengaruh penempatan PCM berbahan minyak sawit pada cooling vest terhadap penurunan heat strain ketika beraktifitas fisik di lingkungan panas. Jurnal Ergonomi Dan K3
Young, A. J., & Lee, D. T. (1997). Aging and human cold tolerance. Experimental Aging Research, 23(1), 45–67.
Zulhanda, D., Lestari, M., Andarini, D., Novrikasari, N., Windusari, Y., & Fujianti, P. (2021). Gejala Heat Strain pada Pekerja Pembuat Tahu di Kawasan Kamboja Kota Palembang. Jurnal Kesehatan Lingkungan Indonesia
(Print)
(Online)
